Иркутский Россельхознадзор выявил нарушения в цехе по производству рыбной продукции

Как сообщили «ФедералПресс» в пресс-службе ведомства, в ходе внеплановой проверки, проведенной по поручению прокуратуры Ленинского района Иркутска, была обнаружена омулевая икра неизвестного происхождения, расфасованная в пластиковые ведра и жестяные банки.

«Документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность икры не представлены, что является нарушением правил оборота пищевых продуктов, - сообщили в пресс-службе. – Установлено также, что оборудование в цехе не промывается, канализационные стоки забиты, горячее водоснабжение отсутствует. Кроме того, хранение рыбы производится без холодильной установки, в помещении, в пластиковых ящиках, что является грубым нарушением санитарных правил и норм».

Омулевая икра передана на хранение в Службу ветеринарии Иркутской области и в Иркутскую городскую станцию по борьбе с болезнями животных. «После проверки документов и изучения материалов дела дальнейшее решение по уничтожению контрафактной продукции, а также по осуществлению деятельности цеха ООО «Арис-Ангарск» будет принято прокуратурой Ленинского района Иркутска», - отметили в пресс-службе.