В Жигаловском районе Приангарья начал работать цех по пакетированию молока

Как сообщили «ФедералПресс» в пресс-службе регионального правительства, молоко пригодно для детского питания без предварительной обработки, так как технология не предусматривает его нормализацию, то есть разбавление до определенного процента жирности.

«Оборудование для цеха было закуплено в рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК», но некоторое время простаивало, -- сообщили в пресс-службе. – Всего за период с 2005 по 2008 год кооперативам, занимающимся закупом молока у населения, оказана государственная поддержка на приобретение техники и оборудования на сумму 82 млн рублей. Приобретено 102 специальных автомобиля для закупа молока и мяса (резервуар-охладитель, анализатор качества, холодильная камера, весы для взвешивания скота), 27 тракторов (пресс-подборщики рулонные, косилка, грабли для заготовки сена), семь минизаводов для переработки молока, а также оборудование для заготовки и переработки молока и мяса. Приобретенная техника в настоящее время  служит залоговой базой для привлечения кредитных ресурсов».

Как отметили в пресс-службе, в Иркутской области создана сеть кооперативов, которые способствуют решению проблем материально-технического снабжения субъектов малых форм хозяйствования, сбыта производимой ими сельхозпродукции, а также развитию системы сельской кредитной кооперации. Всего зарегистрировано 143 кооператива в 26 районах области. Закупку излишков сельскохозяйственной продукции у населения проводят более 500 хозяйствующих субъектов, в том числе 104 молокоприемных пункта, 90 сельскохозяйственных кооперативов, 352 магазина  потребительской кооперации. По сравнению с 2005 годом объем закупа молока у населения увеличился в 13,6 раза, что позволило личным подсобным хозяйствам получить дополнительные доходы за реализацию молока в размере 169 млн рублей, за реализацию мяса – 181 млн рублей.