Компания «Байкалфарм» запустила производство по розливу сливочных ликеров
Компания «Байкалфарм» в преддверии новогодних праздников запустила на производственных линиях розлив ликера «Дамский сюрприз», который представляет собой эмульсионный сливочный ликер крепостью 16 процентов и емкостью 0,5 литра.
Как сообщили «ФедералПресс» в пресс-службе компании, это первый ликер, выпускаемый «Байкалфарм».
«У продукта собственная уникальная рецептура, разработанная «Байкалфарм» совместно с ГНУ ВНИИ пищевых биотехнологий, предусматривающая закладку сливок не менее 50 % от объема готового продукта (на уровне зарубежных аналогов и в полном соответствии с международными стандартами), - отметили в пресс-службе. - Поставщик основного сырья для производства ликера - натурального сливочного концентрата, фирма «Friesland Campina Creamy Creation B.V.» из Нидерландов».
Как рассказали в пресс-службе, продукт представлен в стильной черной матовой бутылке. Вкус ликера - шоколадно-сливочный, сладкий, но при этом гармоничный. Планируется, что до конца текущего года в линейке нового напитка появятся и другие продукты, в частности, шоколадный ликер.
