Продукция компании «Каравай» из Ангарска признана одной из лучших на ярмарке продуктов в Красноярске

01.04.2016

Фото предоставлено компанией «Каравай» Компания «Каравай» из Ангарска, являющаяся одним из ведущих производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в Восточной Сибири, стала победителем в нескольких номинациях IV-го открытого чемпионата по хлебопечению, который прошел в 23-26 марта в МВДЦ «Сибирь» в Красноярске во время краевой ярмарки свежих продуктов «Весна». Как сообщает пресс-служба компании, на ярмарке «Каравай» во второй раз представил свой широкий ассортимент совместно с «Красноярским хлебом».

«Гости и участники выставки оценили разнообразие, представленное здесь - ароматную выпечку «Бельгийских пекарен» прямо из печи, установленной в павильоне, конфеты и печенье от «Амты», также принадлежащей компании «Каравай», впечатляющий выбор хлебов и кондитерских изделий, - сообщает пресс-служба. – Качество продуктов, произведенных ангарчанами, оценило и независимое жюри краевой ярмарки. За высокие вкусовые качества хлеба «Дарницкого Ангарского» и торта «Степашка» компания получила дипломы».

Кроме того, компания «Каравай» заняла II место на IV Чемпионате по хлебопечению среди пекарей Сибири. Также «Каравай» стал чемпионом среди кондитеров – настоящий шедевр кондитера «Амты» Ирины Гапасовой на заданную тему «Сибирь Заповедная» заслуженно занял первое место. Гордостью компании, стала полученная награда «За лучший пшеничный хлеб», которую жюри решило вручить «Караваю» за впечатляющие формы хлеба, интересные начинки и высокое качество, соответствующее европейским стандартам.

Компания «Каравай» существует с 1949 года и до сих пор прочно удерживает лидерство в сфере хлебопечения в Иркутской области, а с 2005 года успешно осваивает новые рынки сбыта в Красноярском крае, республике Бурятия, Читинской области, а также в Монголии. Продукция высокого качества выпускается на пяти хлебозаводах компании в Ангарске, Шелехове, Улан-Удэ и Красноярске.

На хлебозаводах оборудованы современные лаборатории, где квалифицированные специалисты контролируют качество сырья и готовой продукции. Также технологи постоянно работают над рецептурами новых хлебных и хлебобулочных изделий и совершенствуют традиционные сорта.