Больше кваса и овощей
В Братске открылся сезон уличной торговли. В этом году сократилось количество летних кафе и увеличилось число овощных палаток, а также квасных цистерн.
Всего на территории города планируется разместить 59 квасных цистерн и 67 палаток, в числе которых 46 овощных. Кроме того, появятся 22 летних кафе и 24 площадки с детскими аттракционами.
Как сообщили в КУМИ администрации Братска, торговля прохладительными напитками растет наиболее активно. Так в прошлом году местный производитель «Братск-Аква» реализовал более 434 тысяч декалитров кваса, безалкогольных напитков и минеральной воды, а в этом году предприятие намерено на 5% увеличить выпуск продукции. Вырастет и розничная цена разливного кваса - этим летом она составит уже не 16 рублей, как это было последние три года, а 20.
Что же касается летних кафе, то их количество с каждым годом уменьшается. По сравнению с прошлым годом в этом году их стало на десять меньше. Поскольку горожане стали предпочитать более цивилизованный вид отдыха, поэтому приоритетными выбраны объекты у стационарных ресторанов и кафе, где предлагается более широкий ассортимент продукции и качественных услуг.
Вероника СОКОЛОВА
