Почем ты нынче, Dolce Vita?
30.01.2009
В Братске стремительно начал дорожать сахар. За последние две недели его розничная цена колебалась в сторону увеличения по нескольку раз на дню. Дезориентированные покупатели начали лихорадочные действия по его скупке, в результате чего подогреваемые ажиотажным спросом продавцы не успевали переписывать ценники.
Между тем ползучий рост цен на сладкий продукт начался еще в ноябре. Уже тогда отпускная цена у братских оптовиков стала зашкаливать за 21 рубль. Согласно информации Братского отдела Госстатистики, 28 ноября прошлого года среднерозничная цена за один килограмм сахара-песка в местных магазинах составляла 29,19 руб. Сегодня по такой цене «сладкий песок» не найдешь даже на рынках.
По данным братских коммерсантов, на сегодняшний день оптовая цена сахара в городе колеблется от 23,50 руб. до 27 руб. за килограмм. И есть основания полагать, что оптовики распродают запасы прошлого года, при этом используя ажиотажный спрос, увеличивают свою маржу. На подобные действия их подстегивает не только истерия рядового покупателя, но и истерия самих продавцов, обеспокоенных своим сомнительным доходным будущим.
Как заявил один из директоров крупного иркутского супермаркета, практически все торговые точки областного центра получили прайсы от поставщиков. Прайсы их уведомили о повышении с 1 февраля цен практически на все продукты, начиная от шоколада, который должен подорожать на 30% и заканчивая молоком и крупами, которые просто обязаны подорожать, как минимум на 15%. Но в отличие от оптовых поставщиков, розничные продавцы понимают, что растущие аппетиты торговцев в конечном итоге упрутся в банальный покупательный спрос. И ажиотаж все равно когда-нибудь схлынет. Как раз тогда, когда опустеет и без того тощий карман потребителя. Понимают, потому что в этой цепочке они - последние, и каждый день имеют возможность лицезреть, как какая-нибудь хрупкая старушка, выгребая последнюю мелочь из кошелька, отказывается от пакета молока, на который у нее не хватило денег. Поэтому потребитель должен быть бдителен и не становиться жертвой спекулятивных настроений. Только так можно воздействовать на алчность перепродавцов и посредников.
Однако сахар дорожает во всем мире, поскольку, как и другие товары жизненной необходимости, стал предметом спекуляций на мировых фондовых биржах, как это было в прошлом году с зерном и нефтью. Есть только один способ защититься от этой заразы – производить сахар самим.
Вот, к примеру, Молдова и Беларусь, по данным на 21 января, цену сахара снизили. А в Казахстане и на Украине его стоимость хотя бы осталась на прежнем уровне. Россия импортирует до 41% сахара, и, разумеется, стоимость его привязана к доллару, а он, как известно, по отношению к рублю последнее время ведет себя не самым лучшим образом.
Владельцы торговых точек сами находятся в недоумении от резкого скачка цен, однако вынуждены оставаться заложниками сложившейся ситуации. Килограммовые кулечки подорожавшего сахара, несмотря на ажиотаж, не разлетаются как горячие пирожки. Поэтому произвольно поднимать цену, по их мнению, не имеет смысла. Его просто никто не купит. Сейчас на прилавках братских магазинов сахар сопровождают ценники с цифрами – 35 - 38 рублей за килограмм, и говорить о его дефиците никаких оснований нет.
Оптовые продавцы по поводу высоких цен только разводят руками. Руководитель одного из таких предприятий объяснил это возросшей отпускной ценой завода-производителя и повышением ставки тарифа на железнодорожные грузовые перевозки на 5%. Также он посетовал на отсутствие возможности принимать и обслуживать «товарняки» на станции «Новобратск». Оптовиков не устраивает и размер арендной платы за складские помещения, которые, по их словам, обходятся фирмам слишком дорого из-за большого числа посредников между истинным хозяином площадей и непосредственно их арендатором. Именно этим обстоятельством местные коммерсанты объясняют рост цен на продукты питания в городе и апеллируют к более привлекательным условиям работы в других городах региона.
По данным братских коммерсантов, на сегодняшний день оптовая цена сахара в городе колеблется от 23,50 руб. до 27 руб. за килограмм. И есть основания полагать, что оптовики распродают запасы прошлого года, при этом используя ажиотажный спрос, увеличивают свою маржу. На подобные действия их подстегивает не только истерия рядового покупателя, но и истерия самих продавцов, обеспокоенных своим сомнительным доходным будущим.
Как заявил один из директоров крупного иркутского супермаркета, практически все торговые точки областного центра получили прайсы от поставщиков. Прайсы их уведомили о повышении с 1 февраля цен практически на все продукты, начиная от шоколада, который должен подорожать на 30% и заканчивая молоком и крупами, которые просто обязаны подорожать, как минимум на 15%. Но в отличие от оптовых поставщиков, розничные продавцы понимают, что растущие аппетиты торговцев в конечном итоге упрутся в банальный покупательный спрос. И ажиотаж все равно когда-нибудь схлынет. Как раз тогда, когда опустеет и без того тощий карман потребителя. Понимают, потому что в этой цепочке они - последние, и каждый день имеют возможность лицезреть, как какая-нибудь хрупкая старушка, выгребая последнюю мелочь из кошелька, отказывается от пакета молока, на который у нее не хватило денег. Поэтому потребитель должен быть бдителен и не становиться жертвой спекулятивных настроений. Только так можно воздействовать на алчность перепродавцов и посредников.
Однако сахар дорожает во всем мире, поскольку, как и другие товары жизненной необходимости, стал предметом спекуляций на мировых фондовых биржах, как это было в прошлом году с зерном и нефтью. Есть только один способ защититься от этой заразы – производить сахар самим.
Вот, к примеру, Молдова и Беларусь, по данным на 21 января, цену сахара снизили. А в Казахстане и на Украине его стоимость хотя бы осталась на прежнем уровне. Россия импортирует до 41% сахара, и, разумеется, стоимость его привязана к доллару, а он, как известно, по отношению к рублю последнее время ведет себя не самым лучшим образом.
Владельцы торговых точек сами находятся в недоумении от резкого скачка цен, однако вынуждены оставаться заложниками сложившейся ситуации. Килограммовые кулечки подорожавшего сахара, несмотря на ажиотаж, не разлетаются как горячие пирожки. Поэтому произвольно поднимать цену, по их мнению, не имеет смысла. Его просто никто не купит. Сейчас на прилавках братских магазинов сахар сопровождают ценники с цифрами – 35 - 38 рублей за килограмм, и говорить о его дефиците никаких оснований нет.
Оптовые продавцы по поводу высоких цен только разводят руками. Руководитель одного из таких предприятий объяснил это возросшей отпускной ценой завода-производителя и повышением ставки тарифа на железнодорожные грузовые перевозки на 5%. Также он посетовал на отсутствие возможности принимать и обслуживать «товарняки» на станции «Новобратск». Оптовиков не устраивает и размер арендной платы за складские помещения, которые, по их словам, обходятся фирмам слишком дорого из-за большого числа посредников между истинным хозяином площадей и непосредственно их арендатором. Именно этим обстоятельством местные коммерсанты объясняют рост цен на продукты питания в городе и апеллируют к более привлекательным условиям работы в других городах региона.
